Recette Charlotte aux FRAISES facile et rapide

portefeuille cuir



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La recette de la Charlotte aux Fraise inratable d’Hervé Cuisine

Les ingrédients
• 500 g de fraises
• 1 citron vert
• 20 biscuits roses de Reims ou biscuits cuillère
• 150 g de sucre (75g pour le sirop, 75 g pour la crème)
• 30 cl de crème liquide entière (30%)
• 6 feuilles de gélatine ou 2 grammes d’agar agar
• 150 ml d’eau

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