Recette Originale De Blettes Á L’Indienne ₪ Pankaj Sharma

Recette de cuisine en vidéo des blettes à l’indienne. Un plat végétarien, filmé dans la cuisine de Pankaj.
Les ingrédients :
3 ou 4 branches de blettes coupées en morceaux (séparer le blanc et le vert)
2 gousses d’ail coupées en morceaux
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café de graines de cumin
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 pincée de asafoetida (ou hing)
2 piments (facultatif)
de l’eau
de l’huile
du sel à votre goût
…

La suite de la recette sur mon blog :
http://www.pankaj-blog.com/article-27169704.html

Epicerie et cuisine indiennes en ligne :
https://www.pankaj-boutique.com/fr/3-cuisine-indienne

🙂

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